Entretien du sol
Parce qu’INNOVITIS possède en propre un parc de matériel moderne et très conséquent, l’Entreprise spécialisée dans les soins à apporter aux sols et à la vigne est en mesure d’opérer de manière autonome. L’entretien du sol est l’une des tâches que lui confient des viticulteurs de la Côte-de-Nuits.
Labours, interceps, désherbage, préservation du couvert végétal, tonte : ces différentes étapes de la culture, réalisées au bon moment selon les souhaits d’une clientèle exigeante, contribuent à préserver des vignes en bonne santé. Avant le redémarrage de la végétation, il sera également temps d’enrichir les sols avec un épandage de compost et / ou d’engrais de qualité afin de leur redonner les nutriments indispensables. L’expérience acquise précédemment dans des fonctions de chef de culture donne à l’équipe INNOVITIS le recul nécessaire à une prise en compte globale du vignoble.
Exécution minutieuse des travaux de la vigne, conseils judicieux portés par l’expérience, suivi des parcelles dans le temps : outre les prestations de services, INNOVITIS est un partenaire de confiance pour les propriétaires de la Côte-de-Nuits, entre Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges.
